Kasmi Eat
L’app de commande d’un resto de street food belgo-marocain à Bruxelles — livraison et emporter, menu, promotions et suivi de commande, dans une interface sombre pensée pour le mobile.
Les chiffres
Mesurés après le lancement — pas des projections.
Results: 30 min de la commande à la porte, 0% de commission plateforme, 2× de commandes le week-end.
…Et après le lancement ?
- M+1Premières commandes en direct — la part des plateformes recule.
- M+3Menu et promotions pilotés en temps réel depuis l’admin.
- Aujourd’huiLes habitués commandent depuis l’écran d’accueil, sans app store.
L’histoire
D’où on est partis, ce qu’on a décidé, ce que ça a donné.
Le défi
Un resto de street food belgo-marocain à Molenbeek qui vivait sur les plateformes de livraison — jusqu’à 30% de commission par commande — et le téléphone.
Aucun canal direct : pas de menu en ligne à jour, pas de commande directe, pas de fidélité, et une marge grignotée à chaque plat vendu.
Ce qu’on a fait
Une web app (PWA) de commande, sombre et pensée pour le mobile : menu par catégories, promotions du jour, recherche, panier et suivi de commande, en livraison ou à emporter.
100% halal et fait maison mis en avant, prix affichés, installable sur l’écran d’accueil — sans passer par un app store.
Le résultat
Les clients commandent en direct depuis leur téléphone, le resto garde la marge que prenaient les plateformes, et le menu comme les promotions se pilotent en temps réel.
Les habitués reviennent par l’app, pas par un intermédiaire.
Nos décisions
La commande en direct, sans commission
Les plateformes de livraison prennent jusqu’à 30% par commande. Une app en propre rend la marge au resto — le client commande directement, en livraison ou à emporter.
Mobile d’abord, en sombre
On commande à manger d’une main, le soir. Interface sombre, gros visuels appétissants, panier toujours à portée de pouce — installable sans passer par un store.
Ce qu’on ferait autrement
On aurait branché le programme de fidélité dès la v1 — les habitués reviennent chaque semaine, ils méritaient leurs points dès le premier plat.
Chaque étude de cas devrait avoir cette section. La plupart ne l’ont pas.Où est passé le budget ?
Répartition réelle du projet, arrondie à 5%. Personne ne montre ça — c’est bien pour ça qu’on le fait.Rejouez les 6 semaines
Glissez du brief au lancement — c’est exactement ce qui s’est passé, en accéléré.
La preuve
Toujours en ligne — app.kasmi-eat.com, vérifié pendant votre lecture.
Le site, aujourd’hui
Visiter app.kasmi-eat.comLes écrans
Le même produit, sous quatre angles — cliquez pour agrandir.
Le verdict
La cliente d’abord, le marché ensuite — à vous de juger.
Les plateformes prenaient un tiers de chaque commande. Maintenant nos clients commandent dans notre app, la cuisine suit en direct, et la marge nous revient.
Et si c’était vous ?
Projetez le résultat de Kasmi Eat sur vos propres chiffres.
délai ×2, zéro garantie, personne au téléphone en août
livré en 6 semaines, garanti, et toujours en ligne
même résultat, autre facture, trois réunions de plus
Fourchettes observées sur le marché marocain, 2025 — à périmètre comparable.